PROGRAMMA:
ore 10.00: arrivo presso l’Azienda Aminea Winery
Presentazione aziendale a cura di Tortora Antonia con distribuzione di tasca porta bicchiere, calice in vetro e brochure.
Degustazione di spumante nell’area spumantizzazione
Visita area di vinificazione con descrizione del processo produttivo a cura dell’Enologa Tortora Immacolata.
Laboratorio sensoriale con riconoscimento degli aromi e gioco/degustazione alla cieca delle nuove annate Fiano di Avellino D.O.C.G. 2020, Greco di Tufo D.O.C.G. 2020 con finger food, a cura di un sommelier.
Visita in bottaia con degustazione dell’Irpinia Aglianico 2019 accompagnata da salumi affettati al momento e formaggi tipici.
PRANZO
ore 13:30 presso Osteria Albergo Diffuso SU PRENOTAZIONE
Menù:
Due assaggi di primi:
Maccaronara al sugo semplice
Paccheri zuccati con salsiccia e podolico irpino
Secondo:
Braciole al sugo e contorno
Caldarroste
Caffè e piccola pasticceria
Visita borgo
ore 16.00: Visita borgo Castelvetere sul Calore a cura di Samantha Mongiello
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- Centro storico
- Chiesa Santa Maria dell’Assunta
- Santuario Santa Maria delle Grazie
- Castello Medievale
- Oratorio
- Museo del Carnevale
- Visita panoramica presso Chiesa di San Michele
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